中药材,原本的面貌或为植物或为矿物,多伴有灰尘杂质,甚至气味难闻、质地坚硬。这些药材未经处理不能发挥任何药理的作用,甚至会对人的机体造成损害。基于以上情况,采用各种相应的方法,对药材进行加工处理,使药物纯净干燥,减少毒性,能够增加药物的疗效以及改变药物的药性,便于调剂或者制剂时使用,这个过程便叫做“炮制”。
中药炮制中常用的辅料种类较多,一般可分为液体辅料和固体辅料。润德药师网小编下面就来介绍固体辅料及其作用。
1.麦麸:
麦麸即小麦磨面后所剩下的种皮。含淀粉、蛋白质、维生素等。麦麸味甘淡,性平,能健脾化滞,和中养胃。一般健脾理气药多用麦麸作炮制的辅料。麦麸还能吸附油质,亦可作为煨制的辅料。常用麦麸制的药物有枳壳、枳实、僵蚕、苍术、白术等。
除另有规定外,麸炒每100公斤药材,用麸皮5~10公斤。
2.河砂:
中药炮制用河砂,应筛选粒度均匀适中的河砂,经去净泥土、杂质后,晒干备用。河砂主要是作中间传热体,利用其温度高、传热快的特点,使质地坚韧的药物质地酥脆,或使药物膨大鼓起,便于粉碎和利于有效成分的溶出。此外,还可利用河砂温度高,破坏部分毒副作用成分而降低药物的毒副作用,去除非药用部位及矫味矫臭等。
常用砂烫炒的药物有穿山甲、骨碎补、狗脊、龟甲、鳖甲、马钱子、鸡内金等。
3.稻米:
用于制药的稻米主要有大米和糯米,含淀粉、脂肪、蛋白质及多种维生素。能补中益气,健脾和胃,除烦止渴,止泻痢。与药物共制,可增强药物疗效,降低刺激性和毒性。
常用米制的药物有党参、斑蝥、红娘子等。
4.土:
中药炮制常用的是灶心土(伏龙肝)。灶心土呈焦土状,黑褐色,有烟熏气味。能温中和胃,止血,止呕,涩肠止泻等。与药物共制后可降低药物的刺激性,增强药物疗效。
常用土制的药物有白术、当归、山药等。
5. 滑石粉:
为单斜晶系鳞片状或斜方柱状的硅酸盐类矿物滑石经精选净化、粉碎、干燥而制得的细粉。本品为白色或类白色、微细、无砂性的粉末,手摸有滑腻感。滑石粉味甘,性寒,能利尿,清热,解暑。中药炮制常用滑石粉作中间传热体拌炒药物,可使药物受热均匀。
常用滑石粉烫炒的药物有水蛭、刺猬皮、鱼鳔胶等。
6.蛤粉:
为文蛤、青蛤等的贝壳,经煅制粉碎后的灰白色粉末。主要成分为氧化钙等。蛤粉味咸,性寒。能清热,利湿,化痰,软坚。与药物共制可除去药物的腥昧,增强疗效。
主要用于烫制阿胶、鹿角胶。
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