至于营养过剩，严格来说，其实是能量过剩。过多的能量消耗不掉，就以脂肪的形式储存起来了，所以营养过剩的人一般都是体形偏胖或肥胖的。大家可能都知道了，肥胖是很多疾病的诱因，尤其是以“三高”为代表的“富贵病”，跟营养过剩有着密切的关系。
最麻烦的是，跟营养不良不一样，很多人根本不知道营养过剩的危害。他们抱着“宁让疮流脓，不让嘴受穷”的想法，随心所欲地大吃大喝。时间长了，不仅会变胖，更会出现一系列疾病。比如，长时间大鱼大肉带来的痛风、营养过剩引起血液变浓和大脑供氧不足等。
营养过剩会导致什么？
1、肥胖
营养过剩会导致肥胖，还有就是加重身体的负担，会导致很严重的后果，常见的就是内部器官会有很多的脂肪。
2、高脂肪症
过多的脂肪易在血管壁上沉积而导致动脉硬化，引起心脑血管疾病。脂肪也与结肠癌、乳腺癌等多种病症的发生有密切关系。
3、高蛋白症
食入蛋白质过多，即成年男性每天摄入蛋白质70克，女性60克以上，非但对身体无益，还可能破坏体内营养素的平衡，影响钙质的正常吸收，剩余的蛋白质还会转化为脂肪，促使机体发胖。
所以，对于营养来说，再好的东西，也不是多多益善的，还是要控制一下数量。摄入的营养不管是多了还是少了都不好，最好的状态是营养均衡。
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